Piccole ricette del cuore:Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola

Questo è  uno dei miei piatti preferiti,semplice e goloso. I formaggi mi piacciono parecchio ed è  divertente sperimentali con abbinamenti particolari


Ingredienti:

Carne per fare all'olio

Olio

Cipolla

Passata di pomodoro

Capperi 

mozzarella.

Mettere in una padella olio e cipolla

Aggiungere la passata di pomodoro e i cap
peri.

 Insieme a passata di pomodoro e capperi anche i pomodorini pachino ed un pizzico di sale

Sistemare la carne .farla cuocere per poco a fuoco alto e poi abbassare il fuoco e mettendoci sopra la mozzarella finendo la di cuocere il tempo che sciolga la mozzarella.spegnere il fuoco,servirla con patate e mangiarla
Buon appetito !